超市货物的摆放是一门很深的学问,要在运用人体工程学的基础上,考虑货架的上中下位置,考虑人的走向和视线,产品与货架如何有机结合,产品与产品如何组合摆放等等。但验证成效的方法却非常简单,只要通过实际销售业绩的变化进行检测。
通过可视化分析,可以发现这些“不搭配”的产品实现的销售量是如此的接近。在超市商品陈列上,会发现这些摆放组合:主力商品与辅助商品;食品与非食品;购买频率高的与购买频率低的;单价高的与单价低的;女性商品与男性商品;成人商品与儿童商品。其实这是商家经过深度研究和论证后得出的商品陈列学。它能大大增加销量,加快商品周转率。以零食与珠宝为例,零食每天的销量巨大,如果放在珠宝附近,可有效地提高消费者对珠宝的关注程度,进而提高珠宝的销售机会。